微生物測定的發(fā)展
微生物生長情況可以通過測定單位時(shí)間里微生物數(shù)量或生物量(biomass)的變化來評價(jià)。通過微生物生長的測定可以客觀地評價(jià)培養(yǎng)條件、營養(yǎng)物質(zhì)等對微生物生長的影響,或評價(jià)不同的抗菌物質(zhì)對微生物產(chǎn)生抑制(或殺死)作用的效果,或客觀地反映微生物生長的規(guī)律。因此微生物生長的測量在理論上和實(shí)踐上有著重要的意義。微生物生長的測定有計(jì)數(shù)、重量和生理指標(biāo)等方法。
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